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2010/12/08

陽の光を浴びた野菜

昨日のTVのニュースで、LEDによる野菜の水耕栽培が報じられていました。土が無い人工の環境でLED照明を24時間照射して育てるようです。
病害虫に犯されることが無いので農薬の心配も要らず、24時間明るい環境におかれるので成長も早いとのこと。

コンビニのペットボトルの冷蔵ケースのようなレタスが栽培されているガラスのケースは美しく、レストランの壁に使われ(この辺、聞き流していたので結構いいかげんな記憶ですが。)、そこからレタスを採って提供するようです。
すごいなと思う一方、陽の光を浴びた野菜も捨てがたいと思います。
もう少し先の農業は、大きく二つに分かれるかも知れないと思ったニュースでした。

DSC_0021.jpg

抽象画のような写真になりました。
池原先生が設計された熊谷の文化創造館『さくらめいと』のホールです。(間接照明が入った壁と天井のさかいめ)
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